亚麻籽油营养成分和纯度

舒克兰亚麻籽油营养成分

舒克兰亚麻籽油纯度是纯亚麻籽油，不添加任何添加剂或其他材料。

舒克兰亚麻籽油营养成分富含α-亚麻酸（高达57.3%）、木酚素、纤维素三大营养素。

亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84. 07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全, 必需氨基酸含量高达5. 16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。

舒克兰亚麻籽油中α-亚麻酸含量为57.3%，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，亚麻酸有抗肿瘤, 抗血栓, 降血脂, 营养脑细胞, 调节植物神经等作用 ，受到较多的关注。亚麻籽中含有大量多糖，多糖有抗肿瘤，抗病毒, 抗血栓, 降血脂的作用。

亚麻籽油中还含有VE, VE是一种强有效的自由基清除剂, 有延缓衰老和抗氧化的作用。亚麻籽中含有类黄酮23 mg/100g 。类黄酮化合物有降血脂, 抗动脉粥样硬化的良好作用。

亚麻籽油中的不饱和脂肪酸的含量很高, 其碘值也较高 , 保存时须采取添加抗氧剂或充氮密闭的办法。 亚麻籽油的非皂化物为8.26%, 说明在亚麻籽油中还存在数量可观的高级脂肪醇, 甾醇和羟类等。

亚麻籽中含丰富的矿物元素。钾含量较高, 比高钾食物橙子、花生仁、虾米的含量高出很多。钾与维持人体正常血压有关, 亚麻籽中锌的含量也较高, 锌为人体必需的微量元素, 对维持人体正常的生理功能具有重要作用。

舒克兰有机亚麻籽油作用与功效：

舒克兰亚麻籽油当中的α-亚麻酸含量高达57.3%，在人体内可以根据身体需要直接转化为DHA和EPA，被称为“血管清道夫”。

1、DHA的功效：DHA属于α-3（欧米伽3）脂肪酸，具有增强智力、抗炎、降血脂、预防心血管疾病、改善老年痴呆、抗衰老、抗癌等作用；

2、EPA的功效：EPA是人体必须脂肪酸，也属于α-3（欧米伽3）脂肪酸，主要作用是降低胆固醇、促进血液循环，预防脑血栓等心血管疾病的发生。

3、另外，还具有美容、保护视力、调节新陈代谢，润肠通便、提高免疫力的作用。